Le Contrade dell’Etna 2008

“Le contrade dell’Etna 2008. Il Nerello Mascalese ha un grande futuro”
Luigi Salvo
www.luigisalvoilmondodelvino.it
16 marzo 2008
Fattorie Romeo del Castello  2007 D.O.C. Etna Rosso  85/100

http://www.luigisalvoilmondodelvino.it/art_251%20le%20contrade%20dell%20etna.htm

… Questo vino non ha ancora un nome, lo produce Chiara Vigo delle Fattorie Romeo del Castello, la ’07 è la  prima annata di produzione. Per l’occasione di questo tasting ha etichettato le prove di botte con una storica etichetta di famiglia dei primi anni del secolo, che riporta il nome della contrada di produzione Allegracore nel territorio di Randazzo. L’enologo è il massimo competente della zona Salvo Foti. L’impressione che mi da questo en primeur è di gran levatura, il naso è poliedrico e sfaccettato, il frutto giovane in bocca è prorompente, con un tannino, tuttavia, che mostra una finezza non comune.

Un esplosione di entusiasmo questo tasting, un territorio quello etneo dove è avvenuta una rifondazione basata sul recupero di antichi vigneti, un paradiso dove l’autoctonia di vitigno e territorio si fondono veramente al meglio, con un futuro, che non potrà che essere bellissimo, come hanno dimostrato questi nuovi vini all’esordio nel confronto con la critica…